Ravioli di robiola e noci al pesto di zucchine

Ingredienti per 6 persone

300 gr farina 00
3 uova
400 gr robiola
100 gr grana grattugiato
80 gr gherigli di noci
300 gr zucchine
50 gr basilico
50 gr pinoli
aglio

Impastate la farina con le uova, avvolgete nella pellicola e fate riposare.
Preparate il ripieno mescolando la robiola,le noci tritate e il grana unendo un pizzico di sale.
Stendete la pasta e farcite formando i ravioli.
Fate rosolare le zucchine affettate con olio,aglio,sale e pepe per 15 minuti.Togliete l'aglio e frullate con basilico e pinoli.Tenete la salsa in caldo a bagnomaria unendo 8 cucchiai di olio.Lessate i ravioli e conditeli con la salsa alle zucchine.