mercoledì 4 marzo 2015

Pizza bianca con taleggio,cipolle e pinoli

Ingredienti x 4 persone

600 gr pasta per pizza
2 cipolle bionde
200 gr mozzarella
200 gr taleggio
una manciata di pinoli


Sbucciate le cipolle e tagliatele a fettine sottili, tagliate a fettine la mozzarella.Tagliate a cubetti il taleggio.
Stendete la pasta della pizza,distribuite sopra la mozzarella,le cipolle, il taleggio e i pinoli.
Salate, oliate e infornate a 220° per 15 minuti.Cospargete con pepe e origano e servite.

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