venerdì 6 marzo 2015

Tortini al cioccolato

Ingredienti x 6 porzioni

200 gr cioccolato fondente
200 gr burro
160 gr zucchero
4 uova
40 gr farina
1 bustina di vanillina

Imburrate e infarinate otto stampini di alluminio,metteteli nel freezer.
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria con il burro e lo zucchero,sbattendo bene con una frusta.
Fate leggermente raffreddare e unite le uova una alla volta, aggiungete da ultimo la farina setacciata e la vanillina.
Mettete negli stampini e rimettete in freezer per  almeno 4 ore.
Riscaldate il forno 220° e infornate gli stampini ancora congelati.
Cuocete per 10/12 minuti

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